หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวนงรักษ์ เขียนปัญญา, ศ.ดร.ธราพงษ์ วิทิตศานต์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.วนิดา ปานอุทัย
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
ผู้แต่ง:นงรักษ์ เขียนปัญญา, ศมลวรรณ หวานใจ, Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
นักวิจัย:Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Dr.Wirat Vanichsriratana, Associate Professor, นงรักษ์ เขียนปัญญา, Dr.Nikhom Laemsak, Assistant Professor,
ประเภท:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology
Resume